Chiều 16/11/2023, Phòng y tế huyện tổ chức tập huấn đảm bảo an toàn thực phẩm cho đội ngũ cán bộ, quản lý các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn huyện.

 

Thông qua lớp tập huấn nhằm bổ trợ kiến thức cho người quản lý, chủ cơ sở nắm được những nguy cơ ô nhiễm vào thực phẩm; quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; những điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đố với kinh doanh thức ăn đường phố. Bên cạnh đó biết cách thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn trước khi sử dụng; nhận biết khi có trường hợp bị ngộ độc thực phẩm và cách xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm. Phổ biến các kiến thức về công công tác thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời nắm vững những quy định, mức xử phạt vi phạm hành chính đối với lĩnh vực an toàn thực phẩm. Kết thúc tập huấn các đại biểu được cấp giấy chứng nhận tham gia tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm./.