TIN KHÁC
Công phu chăm sóc vải hữu cơ

Mặc dù đã làm chủ được các kỹ thuật chăm sóc vải VietGAP nhưng một số người trồng vải vẫn mong muốn nâng cao hơn nữa giá trị của quả vải.

 

Việc chăm sóc vải hữu cơ kỳ công nhưng hiệu quả kinh tế cao hơn so với vải sản xuất đại trà

Vì vậy 2 năm gần đây, các hộ trồng vải ở Thanh Hà đã chủ động áp dụng phương pháp trồng vải hữu cơ với nhiều kỳ vọng.

Nghiêm ngặt

Tuy có kinh nghiệm trồng vải xuất khẩu song khi chuyển sang thực hiện thí điểm phương pháp hữu cơ, ông Vũ Văn Mùi ở thôn Hạ Vĩnh, xã Thanh Quang vẫn lúng túng bởi quy trình khác biệt. Trồng vải hữu cơ có nhiều ưu điểm vượt trội như an toàn cho người sản xuất, thân thiện với môi trường, chất lượng bảo đảm... nhưng đổi lại việc chăm sóc rất kỳ công, tỉ mỉ.

Vải sớm không mẫn cảm với thời tiết nhưng tỷ lệ rụng quả sinh lý cao nên đòi hỏi người dân phải có kỹ thuật canh tác tốt, nhất là khi trồng vải hữu cơ không được phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học.

Ông Mùi cho biết: "Toàn xã có 5 hộ tham gia sản xuất vải hữu cơ. Cái khó của quy trình sản xuất này là việc xử lý các sự cố phát sinh. Chúng tôi tuyệt đối không được dùng thuốc hóa học nên việc phòng trừ sâu bệnh cũng vất vả hơn, chỉ cần chủ quan, lơ là thì sẽ hỏng ăn ngay".

Sau khi khảo sát kỹ lưỡng, Công ty CP Thương mại và Xuất nhập khẩu Green Path (Hà Nội) lựa chọn vườn vải của gia đình ông Nguyễn Đức Nhân ở thôn Lại Xá, xã Thanh Thủy để xây dựng mô hình vải hữu cơ. Sản xuất theo quy trình mới, ông Nhân phải bỏ hết các kiến thức đã học hỏi, trau dồi trước đây và tìm hiểu lại từ đầu.

Theo ông Nhân, chăm sóc vải hữu cơ mọi công đoạn chủ yếu thực hiện thủ công còn việc quản lý, giám sát khá hiện đại. Mỗi cây vải đều được mã hóa, theo dõi quá trình sinh trưởng, phát triển bằng nhật ký điện tử.

Trước đây, khi vải ra nhiều lộc đông, ông Nhân có thể dùng thuốc hóa học trong giới hạn cho phép để diệt trừ nhưng hiện tại chỉ được dùng biện pháp thủ công nên tốn công sức hơn. Các loại phân, đạm vô cơ cũng không được phép sử dụng mà phải dùng phân chuồng ủ hoai mục. Khi phát hiện sâu bệnh, thuốc thảo mộc là lựa chọn cuối cùng nếu như các cách làm thủ công không phát huy hiệu quả.

"Với nhiều yêu cầu khắt khe, sản xuất vải hữu cơ đòi hỏi người trồng phải cẩn thận, không được nóng vội. So với vải sản xuất đại trà, vải hữu cơ có mẫu mã kém hơn, sản lượng không cao bằng nhưng chất lượng và giá trị lại cao hơn hẳn nên tôi vẫn kiên trì theo phương pháp sản xuất này", ông Nhân nói.

Nâng cao giá trị

Những năm gần đây, cây vải Thanh Hà đã dần tìm lại được vị thế, người dân ngày càng quan tâm hơn tới việc chăm sóc để cây mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Hiện gần 4.000 ha vải của huyện đã được sản xuất theo hướng VietGAP, trong đó có 400ha đã được cấp giấy chứng nhận và gần 100 ha bảo đảm tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính. Việc sản xuất vải hữu cơ là hướng đi mới, giúp quả vải tiếp cận với phân khúc thị trường cao cấp.

Theo đuổi phương pháp canh tác hữu cơ chứng tỏ người dân đã chú trọng tới chất lượng hơn số lượng, xác định được đúng hướng đi cho quả vải trong bối cảnh hiện nay.

Đối với những người dân tâm huyết với cây vải nhiều năm thì sản xuất vải hữu cơ không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn là kỳ vọng, mong mỏi của họ để nâng cao giá trị của loại quả này sau một thời gian dài bế tắc.

Là nông sản đặc sản của tỉnh nhưng đã từng có thời kỳ cây vải bị bỏ rơi, không được đầu tư đúng mức. Hiện tại, quả vải đã nâng cao khả năng cạnh tranh khi tiếp cận được các thị trường khó tính nên người trồng vải càng có thêm niềm tin về loại quả này. Sản xuất vải hữu cơ mới chỉ là thí điểm song nó là nền tảng để mở ra cơ hội lớn, giúp nâng cao giá trị của loại quả này.

"Trồng vải sớm ít phải lo mất mùa, mất giá nhưng tôi sẽ quyết tâm sản xuất hữu cơ dù phương pháp canh tác này cũng có nhiều rủi ro. Tuy nhiên, đổi lại quả vải của quê hương sẽ mang vị thế mới, chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Và sau chất lượng sẽ là lợi nhuận, đây mới là thành công to lớn nhất của việc sản xuất vải hữu cơ", ông Mùi khẳng định.

Theo ông Mạc Đăng Mạnh, Phó Trưởng Phòng Trồng trọt (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), hiện sản xuất vải hữu cơ trong tỉnh mới chỉ ở quy mô các mô hình thí điểm tại 2 xã Thanh Thủy và Thanh Quang (Thanh Hà) chứ chưa triển khai nhân rộng.

Song những kết quả khả quan ban đầu cho thấy đây là hướng phát triển tiềm năng cho quả vải của tỉnh. Các mô hình trồng vải hữu cơ đều liên kết với doanh nghiệp nên chuyển giao kỹ thuật thuận lợi và được cam kết bao tiêu sản phẩm.

Nhờ vậy mà người dân yên tâm hơn trong sản xuất. Sở luôn theo sát để đưa ra định hướng, gợi ý phù hợp cho người dân, tránh tình trạng làm ồ ạt theo phong trào. Thời gian tới, nếu vải hữu cơ tiếp tục đạt hiệu quả cao, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, sở sẽ nghiên cứu để mở rộng sản xuất.

DŨNG CƯỜNG (baohaiduong.vn)

In trang Quay lại Lên trên
Các tin khác
- Nghị định 117/2020: Ép người khác uống rượu, bia bị phạt tới 03 triệu (17/11/2020)
- Phân cấp tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính về đất đai (06/11/2020)
- Phân cấp tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính về đất đai (06/11/2020)
- Đồng chí Phạm Xuân Thăng được bầu giữ chức Bí thư Tỉnh ủy với số phiếu tuyệt đối (27/10/2020)
- Ngành Y tế nâng cao khả năng ứng phó với biến đổi khí hậu (19/10/2020)
- Thanh Thủy nỗ lực đạt xã NTM(09/12/2019)
- Làm rõ đối tượng dàn dựng hình ảnh “người mặc đồ đen” ở Thanh Hà(06/12/2019)
- Công an khuyến cáo cảnh giác nhóm ăn xin mặt bôi đen(05/12/2019)
- Đại hội đại biểu họ Lê huyện Thanh Hà lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2019- 2024(28/11/2019)
- Thanh Hà sẵn sàng chờ ngày sáp nhập(26/11/2019)
++ THÔNG BÁO
+ Lịch làm việc của Lãnh đạo UBND huyện từ ngày 30/11/2020 đến ngày 04/12/2020
+ Lịch làm việc của Lãnh đạo UBND huyện từ ngày 23/11/2020 đến ngày 27/11/2020
+ Kế hoạch làm thủy lợi Đông Xuân 2020-2021 huyện Thanh Hà
+ Lịch làm việc của Lãnh đạo UBND huyện từ ngày 16/11/2020 đến ngày 20/11/2020
+ Công văn về việc hưởng ứng Cuộc thi tìm hiểu pháp luật trực tuyến "Pháp luật với mọi người" (938/UBND-TP)
Lịch làm việc
Thông báo mời họp
Thư điện tử
Học tập và làm theo lời Bác
++ DỊCH VỤ CÔNG TRỰC TUYẾN
Dịch vụ Công huyện Thanh Hà
Bộ Thủ tục Hành chính Huyện
Kết quả Giải quyết TTHC Huyện
Theo dõi trực tuyến tình hình giải quyết TTHC
TTHC tỉnh Hải Dương
++ HỆ THỐNG VĂN BẢN
Văn bản ban hành của huyện
Văn bản ban hành của tỉnh
Văn bản QPPL
Công báo tỉnh Hải Dương
++ VIDEO HOẠT ĐỘNG
- Thanh Hà: Nhiều tập thể, cá nhân, doanh nghiệp và nhà hảo tâm đã chung tay ủng hộ công tác phòng, chống dịch Covid-19
- Hội nghị lần thứ nhất, Ban chấp hành Đảng bộ huyện Thanh Hà
- Đại hội đại biểu Đảng bộ huyện Thanh Hà lần thứ XXV
- Phóng sự Đảng bộ huyện Thanh Hà một nhiệm kỳ nhìn lại để đi tới
- Thanh Hà chủ động phòng chống dịch bệnh
- Khai mạc phiên chợ quảng bá, tiêu thụ vải thiều Thanh Hà và nông sản, thực phẩm an toàn tại Hà Nội năm 2020
- Thu hồi, bàn giao nhà máy nước sạch Phượng Hoàng
- Trung Quốc "thèm" vải thiều Việt Nam nhưng ngại… khâu vận chuyển_VTV16
- Thanh Hà liên tiếp phát hiện các vụ khai thác cát trái phép
- Thanh Hà, giờ đầu thực hiện cao điểm phòng, chống dịch Covid-19
- Chương trình bắn pháo hoa đêm giao thừa chào xuân mới Canh Tý 2020
- Thanh Hà công bố quyết định thành lập Đảng bộ các xã Thanh Quang, An Phượng
- Thanh Hà kiên quyết xử lý vi phạm đê điều
- Thanh Hà đồng loạt ra quân làm thủy lợi đông xuân
- Thanh Hà nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ công chức, viên chức
- Thanh Hà triển khai kế hoạch tổ chức Đại hội Đảng các cấp
- Thanh Hà sẵn sàng cho năm học mới
- Thanh Hà tăng cường quản lý ngân sách địa phương
- Sạch hay bẩn: Vải Thiều Thanh
- Mê mẩn du lịch Đồng Mẩn
- Hải Dương: Nâng cao chất lượng vải Thanh Hà, đẩy mạnh xuất khẩu
- Vải sớm Thanh Hà hiệu quả kinh tế cao
- Ngày hội vải thiều Thanh Hà năm 2019
- Vải thiều Thanh Hà Hải Dương, hướng đi phát triển bền vững
- Định hướng phát triển du lịch Thanh Hà
- Thanh Hà tập trung thi công các công trình trọng điểm
- Nông dân phấn khởi vì vải sớm được giá
- Chạm tay vào cây vải tổ 200 năm ở Hải Dương
- Phó Bí thư Huyện ủy - Chủ tịch UBND huyện Thanh Hà chúc mừng năm mới Kỷ Hợi 2019!
- Thanh Hà triển khai tổng điều tra dân số
- Thanh Hà tăng cường quản lý đất bãi ven sông
- Thanh Hà đẩy mạnh làm theo gương Bác gắn với phát huy vai trò nêu gương của cán bộ, Đảng viên
- Ngon - Sạch ba miền Ổi Thanh Hà
- Thanh Hà đầu tư cơ sở vật chất cho năm học mới
- Trường Mầm non xã Thanh Lang đón bằng công nhận đạt chuẩn Quốc gia
- Ngành bưu điện viễn thông diễn tập trong đảm bảo tác chiến phòng thủ huyện
- Ứng dụng tem truy xuất nguồn gốc – Cơ hội cho nông sản Việt hội nhập quốc tế
- Kiểm tra công tác ứng phó với cơn bão số 4 và tình hình sản xuất Nông nghiệp tại huyện Thanh Hà
- Các đồng chí lãnh đạo huyện Thanh Hà, thăm và tặng quà các gia đình chính sách
- Thanh Hà tích cực phòng chống úng
- Thanh Hà diễn tập phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn năm 2018
- Thanh Hà tâp huấn kỹ thuật hộ đê phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn năm 2018
- Bảo quản vải thiều sau thu hoạch
- Tuần lễ vải thiều Thanh Hà – Hải Dương tại Hà Nội
- 7-7 Hội nghị lần thứ 21 BCH Đảng bộ huyện Thanh Hà khoá XXIV
- Hải Dương Xuất khẩu 1 000 tấn vải sang Mỹ, Úc, EU
- Saigon Co op đưa đặc sản vải thiều 'Nam tiến'
- Tổ chức tuần lễ vải thiều chính hiệu tại Hà Nội
- Thanh Hà lịm ngọt vải thiều
- Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Mạnh Hiển kiểm tra du lịch sinh thái và kiểm tra tiêu thụ vải tại Thanh Hà
- Lễ hội vải thiều Thanh Hà năm 2018
- Duy trì chỉ dẫn địa lý vải thiều Thanh Hà
- Hải Dương sẵn sàng cho Lễ hội vải thiều Thanh Hà 2018
- Tổ chức Lễ hội kết nối người sản xuất và người kinh doanh vải thiều
- Phóng sự Thanh Hà 20 năm tái lập
- Chủ tịch UBND huyện đối thoại trực tiếp với nhân dân xã Liên Mạc
- Dùng bẫy cực đơn giản để bắt cáy, nông dân kiếm tiền triệu mỗi ngày
++ THÔNG TIN CÔNG KHAI
Lịch tiếp dân
Thông tin Quy hoạch
Khung giá đất trên địa bàn Huyện
Công khai số liệu quyết dự toán, toán ngân sách
THÔNG TIN CỦA TỈNH
LƯỢT TRUY CẬP
Đang online: 236
Hôm nay 211
Tháng này: 205,882
Tất cả: 2,151,069
THƯ VIỆN ẢNH